Pardi Norbi barátom tartja magát és amúgyis feszített tempójú életmódjában sanyarúra fordult sorsa közepette -ketté álló füle ellenére is- csak besűrít egy kis élménybeszámolót ezúttal,némi újboros témában,egy "apró" klasszikussal.Köszönöm,köszönjük!
Néhány újbor, no meg egy klasszikus
Az elmúlt héten sanyarú volt a sorsom, ugyanis egyetlen kóstoló sem volt, viszont néhány bor azért lecsusszant a torkomon.
Pannonhalmi Apátság: St. Martinus cuvée 2008. Az a helyzet, hogy pár évvel ezelőtt még kergetni lehetett az újborokkal, az meg pláne felháborított, hogy némelyik többe került, mint 1500 HUF. Aztán a helyzet finomodott és 2-3 éve a fehér újborok egy része kifejezetten tetszik. Ez a példány meg különösen kedvemre való már évek óta. Most is jól sikerült. Ami kevésbé tetszik, hogy sauvignon blanc is került bele (szerintem nem is kevés), ami nem igazán tartozik a kedvenceim közé (hangsúlyozom, hogy elsősorban a magyar SB-okat nem szeretem, de még itt is van kivétel). Szóval emlékeim szerint tavaly csak fűszeres tramini és királyleányka alkotta az elegyet és szuper volt. Most is az: friss, gyümölcsös, kedves, jó savakkal, csak a SB rondít bele picit (ez meg legyen az én bajom). Tetszik, mindenkinek ajánlom.
St. Andrea: Újbor 2008. Elfogadható magyar újvöröset csak tavaly ittam először egy-két kékoportó, illetve a Heimann: Idei formájában. A St. Andi újborát többen ajánlották, így engedtem a csábításnak. Egy blauburgerről van szó, amiből az elmúlt években több kellemes példány is a poharamba került, igaz nem újborként. Ez is szép blau. Lila színű, kellemesen gyümölcsös, újboros illattal. Tetszik, jól iható, ha egy ezresnél nem kérnének érte többet, biztosan sűrűbben kóstolgatnám. De sokkal többet kérnek érte.
Heimann: Idei 2008. Akárcsak a tavalyi Idei ez is kékoportó és zweigelt házasítás. Számomra újbor telitalálat. Sötétebb lila színű bor sok-sok gyümölccsel, hangyányi büdivel az elején, dinamikus, jó tartású korttyal. Tetszik, csak ez is majdnem 1500 HUF, amit kicsit sokallok.
Németh Attila: Concubina (fehér) 2006. Németh Attila borászati teljesítményéről csak szuperlatívuszokban tudok beszélni. Totál kézműves borok, annak minden előnyével együtt, évről-évre néhány kimagasló tétellel. Kóstolásunk tárgya a pince alapbora(!!!), már a 2004-es is nagyon tetszett. Mindentbele cuvée (60% Veresföldi chardonnay, 27% Cserepesi hárslevelű, valamint kevés szürkebarát és sárgamuskotály), mesterien összerakva. Sötétebb tónusú sárga szín, rendkívül gazdag illat (pici vajasság, mangó-vezérelt déli gyümölcsök) és olyan telt, öblös korty, hogy -már mindenki megbocsásson- a fülem kettéáll. Nagyon szép bor pici édességgel, rendkívül hosszú lecsengéssel. Szuper, a Bortársaságnál 1700 HUF körül van, aki szereti ezt a stílust, annak bombavétel.
Utolsó kommentek