Azt mondják felénk,hogy azzal telik majd az év,amivel az új év első napját töltjük.Nos,ha ez így van,akkor hál' Istennek szorul bele munka és család rendesen,de ami a legkellemesebb az új évi kezdésben -és várhatóan egész évben- az a Tálas borok fogyasztása lesz.Igaz,még decemberben invitált Norbi barátommal minket hajlékába,pincéjébe Tálas Laci,hogy megkóstoljuk az általam már egyszer félúton megpillantott 2009-es borokat,de csak 2010 január első napján sikerült beesnünk hozzá és a sok hasznosat -újbor kóstoló,óbor beszerzés- összekötöttük a kellemessel -ismét jó társaságba keveredtünk.
Laci elmondása szerint a 2009-es remek év volt Tiszakürtön:jól időzített napsütéssel,csapadékkal,jól beérett szőlővel.Kékfrankos roséja ezúttal merőben más,mint a korábban említett 2008-asból palackozott,igaz,ez még hordóban van -szerintem nem sokáig.A 2009-es már üdébb,roppanósabb,elevenebb,Laci elmondása szerint ebben az évjáratban minden benne van,amit ki lehet hozni itt a roséból,ez a max.
A rajnai rizlingbe idén is belekerült a chardonnay,és továbbra is remek párost alkotnak,mégha a chardonnay elenyésző is,szép egységet alkotnak.Világos színű,nem tolakodóan illatos,remek savakkal,hosszú lecsengéssel.Én már derítetlenül is vettem 2 liternyit,nem tudom,mi lesz,ha jön a fröccs szezon.... Azt hiszem,megtaláltam,ami betölti az űrt,melyet a Frittmann borok drágulása okozott.Ugyanis,mióta Frittmannék borai közel kétszeres áron kaphatók -egyébként nem véletlenül- nincs fehér,ami az Ezerjó nyári szerepkörét betöltse.Azt hiszem,ez az időszak elmúlt:itt a 2010-es nyár kedvemre való fehére!
És ha már szóba kerültek Frittmannék,megemlítem -Laci majd pontosít- szó vol itt a kommentelők közt nem olyan régen egy-két remek kecskeméti csárdáról,vendéglőről,melyek egyikében -most nem emlékszem pontosan- a helyi borok között évről-évre a Frittmann és a Tálas borok kapnak helyet.(A szolnoki Róza Vendéglőben is megtalálható a Tálas Kékfrankos és Cabernet sauvignon.)
Természetesen még igencsak félkész kékfrankos és cabernet sauvignon következett,de máris nagy reménységnek tituláltuk őket.Előbbi sűrű anyagnak tűnt,komoly savakkal,várhatóan kerekséggel,ahogy azt megszokhattuk,utóbbi pedig egy meggyes vonalat vetít előre.Ami biztos,hogy a 2007-es cabernet is előkerült,a 2008-as kékfrankossal együtt.Egyik szebb mint a másik.(Nem csoda,ha Kaló mester is gyermekeinek nevezi számolatlan mennyiségű hordóban pihenő borait!)
Remekül telt hát az év első napja,így hát okunk van a reménykedésre:nem lesz bajunk,mi már mindent túlélünk!Nos,egy 2008-as Tálas kékfrankostól történő éjszakai átszellemülésem idején támadt rám könyörületesen az ihletnek is nevezhető alkotási kedv,s ez a "mindenkori valóságában" magasabb szellemi szférában történő csavargásnak vélt állapot jobb híjján versféle formában "dologiasult".Ezt nyújtom most át Neked,Tálas Laci!Isten éltessen sokáig!(Fogytán a borunk...)
Utolsó kommentek