Ha már nem csakhogy említésre méltónak találtam a vacsorás csúcsborokat,hanem időt is szakítottam rájuk egy bejegyzés erejéig,akkor legalább ennyit megérdemelnek azok az 1000 HUF körül megvásárolható,best buy-nak nevezhető magyar borok is melyeket nem rég kerítettem elő…
2010.03.02. 06:08
Jó vételek vacsorára...
Címkék: 2006 tokaj furmint eger kékfrankos simon bor royal tokaji viognier 2007 tiszakürt tálas lászló
11 komment
2010.02.18. 09:22
2x2 néha 5
Címkék: balaton 2006 olaszrizling tokaj furmint eger hárslevelű rajnai rizling szepsy bor szürkebarát 2007 demeter csaba szigliget szászi endre árvay jános pardi norbi
Az úgy volt, hogy meg akartam kóstolni két olaszrizlinget, meg két furmintot, de végül még beékelődött közéjük egy ötödik bor is, amit már nem volt szívem nem megkóstolni és magára hagyni.Bár mostanság a fehérek közül talán a rajnait favorizálom leginkább (a…
Szólj hozzá!
2009.12.31. 18:26
Volt itt egy-két vacsora... 02
Címkék: 1993 merlot 2002 tokaj disznókő eger sopron weninger bor aszú demeter csaba egri bikavér
Miután úgy ahogy kiveséztem a "nem top10-es" javarészt egri mámorban megélt "hogyishívjákolódást",azért megemlítem,hogy volt egy Családikörben megélt hasonlóan komplex Karácsonyi vacsora -még egy... Előétel liba máj...pástétom inkább,mint sült…
Szólj hozzá!
2009.12.29. 14:57
Volt itt egy-két vacsora... 01
Címkék: 2006 2002 tokaj furmint eger pók tamás kékfrankos cabernet franc sauvignon blanc tóth istván simon bor syrah 2009 kikelet csutorás pardi norbi
Nem mehetek el szó nélkül két vacsora mellett.Egy Családi körben esett meg Karácsonyi vacsoraként,egy másik meg Családi körben Karácsonyi vacsoraként...Az "első" karácsonyi borest Pardi Norbi barátom szájából úgy a negyedik "nem top10-es" tétel után…
Szólj hozzá!
2009.12.28. 06:49
Fogyasztottam -csak lemaradtam... 01
Címkék: 2006 2005 szekszárd tokaj kékfrankos heimann sárgamuskotály bor juhász testvérek frittmann irsai olivér 2007 2008 egerszalók soltvadkert egri bikavér sajgó
Van egy "rakat",vagy legalábbis egy kisebb rakat bor,melyekről mindenképpen említsét kell tennem,de nem igazán széntam eddig rá az időt,most is csak gyorsban,rövidben,de feltétlenül... Frittmann Irsai Olivér 2008A bor nem sok meglepetéssel bír,éppen ebben áll a…
2 komment
2009.11.05. 21:17
"A többiek mit csinálnak?"... 01
Címkék: kép 2006 2005 olaszrizling tokaj furmint eger cuvée szepsy bor 2007 mátraalja cserszegi fűszeres szigliget németh attila csutorás szászi endre pardi norbi
...tört elő a kérdés,mely megállt/-ült ahogy kell,és jót nevettünk Pardi Norbi barátom családi körében,nem kevés,nem gyenge,sőt igen magas színvonalú és egyedi,kézművesnek nevezhető bor társaságában nem is olyan régen. Tartozom egy élménybeszámolóval,de attól…
Szólj hozzá!
2009.09.03. 11:01
Látogatás Németh Attilánál
Címkék: 2006 2005 olaszrizling 2004 tokaj chardonnay sárgamuskotály hárslevelű bor szürkebarát syrah aszú 2007 mátraalja németh attila pardi norbi
Németh Attila Gáborról (illetve főleg a borairól) már többször is értekeztem blogunk hasábjain. Ha valaki kicsit többet akar róla tudni, kattintson ide. Borait mintegy hat, őt pedig négy éve…
Szólj hozzá!
2009.07.21. 06:29
Kavicsmese fehérben
Címkék: balaton 2006 olaszrizling tokaj figula hárslevelű bor szürkebarát villa tolnay tokaj nobilis csobánc farkas zsuzsanna
Volt szerencsém néhány "kavicshoz" a hétvégén, de olyan elegáns, nem durva, sokkal inkább nagy gonddal csiszolt, kifinomult, "véletlenségből" mind 2006-os és nagyrészt balatoni fehér kavics, egy tokaji ráadással.Mesehétvége volt,…
Szólj hozzá!
2009.07.15. 05:37
A három grácia
Címkék: balaton szekszárd kadarka olaszrizling tokaj furmint heimann szepsy bor légli 2007 pardi norbi
Minap kóstoltam három kiváló bort. Egyik kifejezetten nyári borocska, egy nem kifejezetten az, egy pedig kifejezetten nem az. Két fehér és egy vörös, eltérő termőhelyekről, valamennyien 2007-ből. Az alábbiakról van szó: Légli Ottó:…
Szólj hozzá!
2009.06.30. 05:20
"Ha a csecsből is ez folyna,még mindig szopnék" (Gál Tibor)
Címkék: 2006 2002 tokaj furmint eger kékfrankos cuvée 1999 thummerer bor 2007 gál tibor kikelet kövidinka kaló imre pardi norbi maurer oszkár szerémség
Fenti idézet -Kaló Imre elbeszélése alapján- nem mellékesen Gál Tibortól származik,amikor Kaló Imre egyik 2002-es hordómintáját kóstolta,talán,Norbi majd kisegít,pontosan melyiket -számomra már követhetetlen.Mindenesetre a szállóige,méltán lett szállóige... Folytatom a…
2 komment
2009.03.23. 19:33
London-Tokaj / Decanter-Andrássy: Köszönetposzt
Címkék: kép 2006 tokaj hárslevelű bor pardi norbi andrássy pincészet
Említettem,hogy tartozom egy köszönetposzttal a Norbert von Pardi által Pengyomhegyen tett látogatás kapcsán,egész pontosan a záró tétel kapcsán,aminek története van.Nos,a történet következik és a bor,köszönetként Barátomnak és a Decanter magyar kiadásának. A…
Szólj hozzá! · 1 trackback
2009.03.10. 16:32
"Cicus!Hozzál fel abból a ... tudod?" II.
Címkék: kép 2005 család kadarka 2002 tokaj isten orsolya kékfrankos bikavér cuvée sopron weninger bor buttler 2007 ostoros tokaj nobilis pardi norbi
Mottó:„Aki a gyönyör kelyhét kiürítette, és lelke mámorában elszabadult az anyag börtönéből, mit törődik az a…
Szólj hozzá!
2009.03.10. 05:55
"Cicus!Hozzál fel abból a ... tudod?" I.
Címkék: kép család 2003 2002 tokaj furmint isten badacsony orsolya leányka füleky bor laposa szürkebarát 2007 ostoros bott pardi norbi
Mottó:„Aki a gyönyör kelyhét kiürítette, és lelke mámorában elszabadult az anyag börtönéből, mit törődik az a…
Szólj hozzá!
2009.03.06. 17:00
Hűtve,lehiggadva fogyasztandó
Címkék: kép 2002 tokaj száraz szamorodni bor göncöl
A címből messze menő következtetéseket képtelenség levonni,max. annyit,hogy nem-e fehérről van szó,de találkoztam már vörössel,aminek a vörösekhez képest alacsonyabb fogyasztási hőmérséklet állt jól... Ígyhát kifejteném.Aki ismer,tudja,aki nem az majd megtudja,hogy úgy a…
Szólj hozzá!
2009.03.04. 19:10
Áts Cuvée 2006
Címkék: kép 2006 tokaj cuvée bor royal tokaji áts károly
Nos,borélményre szomjas barátaim,itt a nagy Ő,azaz az ár/érték arány bajnokok egyik legnagyobbika:az Áts Cuvée 2006.A Royal Tokaji borászat tudom,hogy létezik,de számomra azért annyira mégsem... Szóval,ritkán fogyasztom borait,pedig az a kevés is elismerésre méltó volt nálam.A…
4 komment
2009.01.29. 10:53
1 naposak
Címkék: kép szekszárd merlot 2004 tokaj cuvée hárslevelű béres bor ikon 2007 balatonlelle
Van itt még elszámolni való,ami a boros élményeket illeti.Volt egy-két kellemes,azaz vegyes,de elsőre nagyon kellemes,aztán idővel kicsit kellemetlen,de összességében "rendbenvan" borokra jellemző élmény.Tokaj,Szekszárd,Balaton térségek 1000 fointosaiból merítettem -egy…
Szólj hozzá!
2009.01.27. 11:30
Diófa alatt...
Címkék: kép 2006 2003 szekszárd tokaj eger kékfrankos cuvée hárslevelű béres bor 2007 cserszegi fűszeres mészáros csutorás varsányi pardi norbi
Mielőtt memóriám néha-néha csalóka délibábos tájába vész az élmény,gyorsan megosztom veletek januári borozásaim egyik gyöngyszemét,vagy kettes-hármas gyöngyszemét egy-két kaukktojással.Hogy tiszta "bort" öntsek a pohárba,négy tételről lesz szó,melyek majdnem…
Szólj hozzá!
2009.01.06. 15:29
Karácsonyi NAGYbeszámoló
Címkék: 2006 szekszárd tokaj furmint villány takler vesztergombi cuvée sebestyén heimann sopron weninger szepsy bor konyári günzer pardi norbi
Nagyon úgy fest,hogy nem csak nekem akadnak gondjaim,azaz bepótolni valóim az élménybeszámolókat illetően... Így van ezzel jó barátom,Norbert von Pardi "is" from Sunshine City/Town of Sunshine... Élvezettel olvasom egy nagy reményű évjárat nagyreményű nagyágyúinak…
Szólj hozzá!
2009.01.06. 12:58
Soha rosszabb év végi ünnepeket -ebéd,vacsora,borok
Címkék: kép 2006 család szekszárd kadarka tokaj 2000 heimann étel árvay oremus szepsy bor royal tokaji aszú
Mint abba belekezdtem,folytatom.Volt itt egy csodaszép Karácsony,kis családdal,ünnepi ebéddel,vacsorával,magyar borokkal,ünnepi asztalhoz illő magyar borokkal,nem volt hiba semmiben sem. Ünnepi ebédünk gyöngytyúk leves "Pengyomhegyi módra" volt.A recept marha…
2 komment
2008.12.16. 14:58
Nincs csalódás:Igyál Tokajit!
Címkék: kép 2006 2005 2003 tokaj furmint 2000 sárgamuskotály hárslevelű szamorodni béres oremus szepsy bor aszú 2007 tokaj nobilis bott pardi norbi sajgó
Kérem tisztelettel, Pardi Norbi barátom hiába na,tartja a szavát:ha aszongya',hogy 1/hét,akkor az egyperhét,mégha átlagolva is... De a lényeg,hogy ismét megosztja velünk tapasztalatait,melyből van már neki egy-kettő. Ezúttal Tokajba hasítottak,mivel tematikailag egyéb vidékek…
1 komment
2008.12.04. 11:00
Kirándulás: Cegléd,Eger,Sopron,Tokaj
Címkék: fordítás kép tokaj eger 2000 kékfrankos bikavér sopron oremus jandl bor 2007 cserszegi fűszeres varsányi göncöl ceglédbercel klément
A múlt héttől idáig legurult egy-két tétel,melyekről röviden pár mondatban érdemes megemlékezni,némelyikről nem volna az,de mégis meg kell említsem,mert ilyen is van,létezik,jó,ha senki nem lepődik majd meg,ha egy 1000 HUF-os soproni kékfrankos ritka olcsóságának bedől a…
Szólj hozzá!
2008.11.28. 11:56
Merre van tovább Hegyalja?
Címkék: tokaj bor
Ez a poszt késztetett gondolkodásra,melynek apropója Árvay János mostanában nem szokatlan,nem is meglepő lépése,váltása,azaz,hogy visszatér a gyökerekhez,valódi (Mondjam úgy,autentikus?) Árvay bort készíteni.Rövid a megtett utam a magyar borban is,nemhogy a tokajiban,pardon…
Szólj hozzá!
2008.11.25. 15:44
Csókos Robi újra száguld!
Címkék: kép 2006 2003 szekszárd bussay tokaj furmint eger takler kékfrankos cabernet franc chateau megyer bor aszú csutorás esküvé
Kérem tisztelettel,nem érheti szó a ház elejit,ami az események tolongását illeti,és akkor még nem is meséltem -az éppen Robert Parkeri magaslatokba ugyan nem emelkedő "névrokon"- Robert Kiss úrral megejtett pénteki tankóstolóról -mely úgy szokásos módon igen jól…
Szólj hozzá!
2008.11.25. 11:16
Majdnemrendbenvan bor
Címkék: kép 2006 tokaj sárgamuskotály chateau megyer bor
Múlthéten legurult egy "majdnem rendben van" bor.Csak röviden róla,amilyen a bor maga... Nagyon-nagyon régen fogyasztottunk már sárgamuskotályt,így spontán jött,hogy megnézzünk egy 750 HUF körüli Korában kapható Chateau Megyer 2006-os félédes…
Szólj hozzá!
2008.11.13. 14:18
Prémium furmintok terítéken
Címkék: 2006 2005 somló tokaj furmint béres dobogó oremus úrágya szepsy demeter 2007 homonna takács lajos alkonyi bott pardi norbi
Barátaim!Mondhatnám,hogy No comment,de tudjátok,hogy nem érem be ennyivel.Olvassátok a nagy magyar fehéret szárazon -azaz,kívánom,hogy lelkesüljetek fel és ne maradjatok szárazon!!!Zsetont a zsebbe,irány a furmintos polc!Hajrá Pardi úr!Ismét köszönjük!Prémium furmintok…
Szólj hozzá!
2008.11.07. 13:06
Birs?Sőt,cseretlek!
Címkék: kép 2006 tokaj furmint bor pardi norbi vayi
A cím talán nem mindenki számára egyértelmű,igaz,bízom abban,hogy többségünk azért Hofin nőtt fel!Mindegy.A hangsúly a birsen,illetve egy kicsit a humoron van,de hogy jön ez egy tokaji furminthoz?Elmondom:vásárolj Vayi félszáraz furmintot 2006-ból,dugózd ki,legyen kellően…
Szólj hozzá!
2008.10.31. 10:40
Tegnap Cár voltam
Címkék: tokaj disznókő száraz szamorodni árvay béres oremus szepsy 1999 bor demeter monyók mád bott tarcal tállya terjék lajos
Tegnap cár voltam,király,és birodalmi császár.Gondolom,senki előtt sem ismeretlen,hogy a tokajit,pardon,a Hegyaljait a magyaron kívűl mindig nagyok fogyasztották.Gondolom,mindenki előtt ismertek a hegyaljai borok történelmi vonatkozású sztorijai,de legalábbis hallott már…
Szólj hozzá!
2008.10.21. 09:12
Nagy árú nagyágyúk -Norbi élmény beszámol...
Címkék: 2006 2005 tokaj furmint eger bikavér úrágya szepsy bor buttler bukolyi pardi norbi nagyeged
Áldott legyen Pardi Norbi barátom neve és klaviatúrája egyaránt,mert újabb élménybeszámolóval ajándékoz meg engem és minden Norbi szavain csüngő borbarátomat,nem akármilyen merítésből,hiszen kóstolgat a csávó rendesen,aztán iszogat is,persze csak mértékkel -nehogy…
Szólj hozzá!
2008.10.14. 12:28
Nem lazsáltunk -Somló,Tokaj,Eger,Szekszárd terítéken
Címkék: kép 2006 2005 2003 szekszárd somló 2004 tokaj eger takler 1999 bor juhász testvérek mád egerszalók royal
Nem szeretem,mikor így összetorlódnak az élmények,mert nincsenek rögzítve -csak a fejben- de beszámolnom meg be kell,mert erre,kell,hogy legyen idő...A hét vége felé beugrottam Krisztáékhoz egy -hangsúlyozom- egyetlen palack fehérért,sőt egyenesen somlóiért,mert nagyon…
Szólj hozzá!
2008.10.06. 09:09
Szeretem.Nagyon.
Címkék: 2006 2003 tokaj furmint füleky bor kikelet bott pardi norbi
Kérem tisztelettel,legnagyobb örömömre jó barátom,Pardi Norbi országos,sőt világraszóló cimborám,lelkitársam,a középiskolai,majd egyetemi,főiskolai élettársi évek után tovább robog az aktív borfelfedezők sok-sok életörömmel gazdagított rejtélyes útján,melynek egyik…
Utolsó kommentek