HTML

Pengyomhegyi

Nincs más célom az életben, pusztán annyi, hogy amit gyerek- és tizenéves koromban útravalóul kaptam szüleimtől, nagyszüleimtől, azt megőrizzem, de úgy,hogy ne csak emlékeimben éljen, hanem aszerint is éljek: munkában, tisztességben, őszinteségben, a természet erejének maximális elismerésében.

Utolsó kommentek

  • Kohári Pisti: Szia! Köszönöm az érdeklődést! Ha nem is nálam -de remélem sokáig kitart;) Üdv, ... (2015.04.14. 22:05) Tenyésszünk komondort! 2010 -3
  • Szűcs Baláázs: Szép estét! :) Bízom benne, és szerintem rajtam kívül még nagyon sokan, hogy ez a blog még újra "... (2015.04.11. 22:46) Tenyésszünk komondort! 2010 -3
  • Kohári Pisti: Szia. Ezt jó hallani. Készültem egy komoly munkára,és a "kilátástalanság" -ahogy te fogalmaztál a... (2015.04.11. 20:25) Tenyésszünk komondort! 2010 -3
  • Szűcs Baláázs: Szia! Nem egyedül jöttem el, hanem menyasszonyommal, és együtt is megyünk haza !:) szerencsére m... (2015.04.09. 21:15) Tenyésszünk komondort! 2010 -3
  • Kohári Pisti: Üdv. Jelenleg baromfik vannak csak az udvarban. Gyopár egy telephelyre került öregségére -a hallój... (2015.04.08. 19:32) Tenyésszünk komondort! 2010 -3
  • Utolsó 20

Címkék

2003 (20) 2005 (30) 2006 (66) 2007 (62) 2008 (28) alom (28) bor (120) család (21) cuvée (30) eger (37) emberiség (21) felelősség (57) furmint (23) hárslevelű (19) időjárás (31) jk gyopár (28) kékfrankos (31) kép (272) kk böske (18) klub (54) komondor (248) kőröstetétlen (22) kt gyergyó (36) kutyakiállítás (31) madár (31) magyarság (45) mangalica (30) mudi (18) nagy zsolt (18) olaszrizling (24) pardi norbi (54) pásztorkutya (32) pengyomhegy (72) rudi petitjean (27) szekszárd (25) tagság (29) tenyésztés (103) tokaj (30) vers (36) Címkefelhő

2011.08.18. 05:11 Kohári Pisti

Szürkületi manga hadakozás

Címkék: család komondor mangalica jk gyopár kt gyergyó

Kertünkben rend szerint kaszálás, sarlózás és legeltetés az, ami zöldhöz juttatja apró mangalica állományunkat, melyek közül utóbbi az igazi élmény.A 100 kg-os, később 150-200 kg-os mangalicák nyugodt turkálását, legelését egy-egy riasztás utáni mennydörgő, dübörgő megugrás, vágtatás szakítja meg,melynél nem árt, ha odafigyel az ember, hiszen a karámba hajtás során segítő Gyergyó kutyámmal is szembefordulnak,emberre, gyerekre sem veszélytelen,bár próbálják kerülni a komondort, embert egyaránt a szőke mangalicák.

Szeretnék megosztani veletek egy-két szürkület előtti képet még júliusból, Pengyomhegyről.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Jászkiséri Kócos Gyopár és Királytelki Gyergyó komondorok, Pengyomhegy őrei

 

 

Királytelki Gyergyó "kondás"

 

 

Jászkiséri Kócos Gyopár szukám magzatokkal a hasában kezd lelassulni, ritkábban iramodik a mangalica konda után...

 

 

 

 Gyergyó mellett akad itt még segítség...

 

 

4 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://pengyomhegyi.blog.hu/api/trackback/id/tr963162763

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

karchasz 2011.08.19. 20:05:20

Figyelmeztesd a renitensebb disznókat, hogy a vasárnap esedékes kecskepörköltfőzéshez, már az utolsó doboz mangalicazsíromat kezdem meg, tehát bármelyikből lehet utánpótlás:)

Kohári Pisti 2011.08.28. 00:19:04

@karchasz:
Szevasz Lalikám!Ne haragudj,hogy csak most jövök,de némi szabi miatt a gép közlébe sem kívánkoztam,így csak most látommegtisztelő kommented!
Tudja,vagy nem,de a zsírja gyarapszik,jól érzik magukat és a renitensek is megbecsülésnek örvnednek,mi meg majd az alkatrészeiknek :)
Hogy sikerült a kecskepörkölt?Kétfélét szoktam főzni:"mediterrán" ízvilágút,amiből nem érzik,hogy kecske és "magyaros" ízvilágút,amiből érzik... Nálatok,melyik a favorit?Üdv!
Látom,az éves fürdés letudva:)

karchasz 2011.08.29. 19:39:54

Szia!
Én ugyanúgy főzöm a kecskét mint a birkát... Most annyi kivételt tettem, hogy a két hátsó combot levettem, megtűzdeltem szalonnával-fokhagymával, két napra mustáros pácba tettem, aztán így megsütöttem. (fenséges lett) A pöriben így kicsit kevesebb lett a színhús.

Kohári Pisti 2011.08.30. 01:37:58

@karchasz:
Díjazom a hozzáállásod!
1. hagyományos pörkölt.
2. tűzdelt comb.

Én valamivel jobban kedvelem a kecskét sülten,mint pörköltnek.Ilyen formában többször is fogyasztom.
süti beállítások módosítása