Saláta,mert lényegében az olivaolajon csak növények vannak párolva,aztán ez mégiscsak mediterrán,mert jórészt -azaz a fő növény,padlizsán esetében- "olyan" délies növényről van szó,aztán tejfölös is,hisz egy jó adag tejföllel kell összekeverni az egészet a…
2009.08.04. 20:29
Tejfölös mediterránsaláta
Címkék: kép 2006 olaszrizling figula étel bor
Szólj hozzá!
2009.07.21. 06:29
Kavicsmese fehérben
Címkék: balaton 2006 olaszrizling tokaj figula hárslevelű bor szürkebarát villa tolnay tokaj nobilis csobánc farkas zsuzsanna
Volt szerencsém néhány "kavicshoz" a hétvégén, de olyan elegáns, nem durva, sokkal inkább nagy gonddal csiszolt, kifinomult, "véletlenségből" mind 2006-os és nagyrészt balatoni fehér kavics, egy tokaji ráadással.Mesehétvége volt,…
Szólj hozzá!
2009.07.07. 11:45
Ismerkedés a szürkebaráttal
Címkék: balaton jásdi bussay badacsony figula szeremley bor laposa szürkebarát elzász felvidék bott frigyes villa tolnay pardi norbi
A szürkebarát (pinot gris) szőlőből készült borokkal sokáig nem tudtam mit kezdeni. Persze kóstoltam őket rendületlenül fajtaborként és házasítva is, de ha valaki megkérdezte volna tőlem, hogy mégis mi alapján ismerem…
Szólj hozzá!
2009.05.22. 17:00
Balatoni fehérkör Eötvös-koleszos módra
Címkék: balaton 2006 olaszrizling jásdi bussay chardonnay figula cuvée sauvignon blanc rajnai rizling szeremley bor szürkebarát légli 2007 zenit 2008 szászi endre pardi norbi
Norbert von Pardi barátom megint belemerült ivócimboráival a balatoniba,abból is -a vörös után- a fehérbe.Ahogy olvasgatom élménybeszámolóját,nem tudok egyértelmű választ adni,hogy a könnyedebbet,vagy a nehezebbet válassza a borbarát.Nem,nem igaz,egyértelmű,hogy mind a kettőt…
Szólj hozzá!
2008.10.09. 09:59
Elegáns köpcös,lecsúszott karcsú
Címkék: balaton 2006 olaszrizling figula villány bock bor 2007
A hétvégén lecsúszott két olaszrizling a torkunkon.Egyik nehézkesen,másik szintén,de élvezettel nehézkesen,teljesen más okból,mint előbbi.Szóval,a Bock olaszrizling 2006-ból nagyon karcsú,kevés:illatban,szájban,ízben egyaránt.Sajnos illata nem igazán hoz az érdekes módon…
Utolsó kommentek