Anélkül, hogy sokadszor ismételném magam, ismét megjegyzem, hogy imádom a rajnait. Egyre jobban. Egy-két furmint tudta csak hozni számomra azt a kimagaslóan finom, mégis határozott savszerkezetet, amit a jól elkészített rajnaik tudnak, legyen az egy mezei kabinett rizling, vagy…
2010.03.30. 10:27
Rajnaizás
Címkék: 2004 villány wachau rajnai rizling laposa 2007 2008 bock józsef riesling szentesi józsef f.x. pichler robert weil rainer wess
3 komment
2010.02.25. 13:16
Merítés syrah-ból
Címkék: 2006 2005 szekszárd 2004 eger villány takler vesztergombi gróf buttler vylyan bock bor 2007 penfolds kovács nimród pardi norbi montes alpha syrah shiraz planeta baron von twickel
Februári fajtakóstolónkon a syrah (vagy shiraz, ki hogy szereti) szőlőfajtából készült borokra próbáltunk rá. A fajta melegkedvelő, vastaghéjú bogyói vannak, így aztán meglehetősen cseres borok szűrhetőek belőle. Frankhonban elsősorban délen…
1 komment
2010.02.05. 11:51
Kadarkák
Címkék: 2006 szekszárd kadarka dúzsi eger villány takler gróf buttler heimann vylyan bor 2007 2008 günzer zoltán eszterbauer pardi norbi sebestyén csaba
Nemrégiben említettem, hogy rövidesen elmerülök kissé mélyebben a kadarkák világában. Ez megtörtént. Barátaimmal csaknem tucatnyi kadart vizslattunk meg vakon. Nagyrészt Szekszárdról származtak a borok, de volt…
6 komment
2010.01.04. 10:15
Novemberi rövid Villány-mustra
Címkék: 2006 kadarka olaszrizling merlot villány kékfrankos cabernet franc vylyan cabernet sauvignon portugieser malatinszky gere bor 2007 2008 günzer kékoportó maczkó róbert bellák tomi
„A villányi az elegáns bor, a gavalléroké és a dámáké. (…) Mértéktartó, finom, jól nevelt.”/Hamvas Béla/ Több alkalommal is írtam már blogunk hasábjain a szegedi Eötvös Loránd Kollégiumban szervezett borkóstolókról, amelyet…
Szólj hozzá! · 1 trackback
2009.09.14. 05:34
Szombat esti meglepetés
Címkék: olaszrizling badacsony villány bor 2007 2008 kékoportó szászi endre pardi norbi lelovits tamás
Rendszeres családi programunk az -általában főzéssel is egybe kötött- szombat esti közös borozgatás. Ilyenkor gyakran már ismert borokat iszogatunk (így kizárjuk a nagyobb csalódás lehetőségét), vagy…
Szólj hozzá!
2009.07.24. 05:30
Kitől igyunk kékoportót?
Címkék: villány vylyan portugieser bock 2008 günzer zoltán kékoportó andreas ebner maczkó róbert szemes józsef sauska pardi norbi mayer márton
Többször is téma volt már barátaimmal folytatott beszélgetéseink során a kékoportóval (oppardon portugieserrel) kapcsolatos kételyek tárgyalása. A kérdések apropója az volt, hogy bizony előfordult párszor, hogy belefutottunk…
Szólj hozzá!
2009.06.03. 17:22
Janus Portugieser 2008 = 100% Villány
Címkék: villány bor 2008 kékoportó janus
Mivel,alkalmam nem volt képet készíteni az aktusról,vagy legalábiss szokásomhoz híven az alanyról,ugyanakkor a Művelt Alkeszen mostanában magasztalták,hát kép nélkül írok pár sor szösszenetet a címben szereplővel megélt borélményről. Itt amúgy is látható…
Szólj hozzá!
2009.04.15. 15:01
Merlotbarátok
Címkék: balaton 2006 2005 szekszárd dúzsi merlot eger villány vesztergombi vylyan sopron weninger bor buttler konyári 2007 bukolyi luka pardi norbi montes alpha
Ez a csóka nem gyenge!!!Nobert von Pardi,az amatőr magyarbort népszerűsítő borlovag barátom hozzá hasonló "nem gyenge" merlot-kat kóstolt többed magával.Jöjjenek most az Ő tapasztalatai,a tőle megszokott könnyedséggel,alapossággal,és nem mellékesen árakkal -kemény…
Szólj hozzá!
2009.01.06. 15:29
Karácsonyi NAGYbeszámoló
Címkék: 2006 szekszárd tokaj furmint villány takler vesztergombi cuvée sebestyén heimann sopron weninger szepsy bor konyári günzer pardi norbi
Nagyon úgy fest,hogy nem csak nekem akadnak gondjaim,azaz bepótolni valóim az élménybeszámolókat illetően... Így van ezzel jó barátom,Norbert von Pardi "is" from Sunshine City/Town of Sunshine... Élvezettel olvasom egy nagy reményű évjárat nagyreményű nagyágyúinak…
Szólj hozzá!
2008.11.04. 13:03
Borvacsora a Ligetben
Címkék: 2005 szekszárd kadarka merlot 2004 2000 chardonnay villány cabernet franc cuvée vylyan étel bock tiffán bor nyakas 2007 vida gere weninger
Nem tudom megállni,hogy ne meséljek pár szóban egy múltheti gasztronómiai élményemről.A Gardenben volt szerencsém egy olyan munkavacsorán részt vennem,ahol megadták a módját:egy komplett borvacsora volt a beszélgetés hangulatfokozója.Egy bajom volt vele:6 borból 4-et…
Szólj hozzá!
2008.10.09. 09:59
Elegáns köpcös,lecsúszott karcsú
Címkék: balaton 2006 olaszrizling figula villány bock bor 2007
A hétvégén lecsúszott két olaszrizling a torkunkon.Egyik nehézkesen,másik szintén,de élvezettel nehézkesen,teljesen más okból,mint előbbi.Szóval,a Bock olaszrizling 2006-ból nagyon karcsú,kevés:illatban,szájban,ízben egyaránt.Sajnos illata nem igazán hoz az érdekes módon…
2 komment
2008.09.25. 15:49
Elérhető.Iható.Ajándék.... Ajándék?
Címkék: kép villány bock bor 2007 kékoportó
Ha már úgyis a Művelt Alkeszen kalandoztam újra,a nagy magyar fajta felfedezése kapcsán,mint Pengyomhegyi és nem mint anno Művelődő,megemlítem a hét eleji borélményem -pontosabban a hét elején kezdődött,de most is tartó Bockélményem... Elérhető ára…
Utolsó kommentek