Februári fajtakóstolónkon a syrah (vagy shiraz, ki hogy szereti) szőlőfajtából készült borokra próbáltunk rá. A fajta melegkedvelő, vastaghéjú bogyói vannak, így aztán meglehetősen cseres borok szűrhetőek belőle. Frankhonban elsősorban délen…
2010.02.25. 13:16
Merítés syrah-ból
Címkék: 2006 2005 szekszárd 2004 eger villány takler vesztergombi gróf buttler vylyan bock bor 2007 penfolds kovács nimród pardi norbi montes alpha syrah shiraz planeta baron von twickel
1 komment
2009.12.10. 10:28
Mesehársak
Címkék: 2006 2005 2003 györgykovács disznókő 2000 hárslevelű bock bor hollóvár demeter zoltán 2007 2008 tokaj nobilis balassa pardi norbi
Szokásos havi fajtakóstolónkon legutóbbi alkalommal hárslevelűk kerültek poharunkba. Igyekeztem a hazai kínálat legszebbnek vélt példányait begyűjteni (már amihez hozzá is lehet férni). Gyűjtögetéseim folyamán néhány érdekességre lettem…
2 komment
2009.07.24. 05:30
Kitől igyunk kékoportót?
Címkék: villány vylyan portugieser bock 2008 günzer zoltán kékoportó andreas ebner maczkó róbert szemes józsef sauska pardi norbi mayer márton
Többször is téma volt már barátaimmal folytatott beszélgetéseink során a kékoportóval (oppardon portugieserrel) kapcsolatos kételyek tárgyalása. A kérdések apropója az volt, hogy bizony előfordult párszor, hogy belefutottunk…
Szólj hozzá!
2008.11.04. 13:03
Borvacsora a Ligetben
Címkék: 2005 szekszárd kadarka merlot 2004 2000 chardonnay villány cabernet franc cuvée vylyan étel bock tiffán bor nyakas 2007 vida gere weninger
Nem tudom megállni,hogy ne meséljek pár szóban egy múltheti gasztronómiai élményemről.A Gardenben volt szerencsém egy olyan munkavacsorán részt vennem,ahol megadták a módját:egy komplett borvacsora volt a beszélgetés hangulatfokozója.Egy bajom volt vele:6 borból 4-et…
Szólj hozzá!
2008.10.09. 09:59
Elegáns köpcös,lecsúszott karcsú
Címkék: balaton 2006 olaszrizling figula villány bock bor 2007
A hétvégén lecsúszott két olaszrizling a torkunkon.Egyik nehézkesen,másik szintén,de élvezettel nehézkesen,teljesen más okból,mint előbbi.Szóval,a Bock olaszrizling 2006-ból nagyon karcsú,kevés:illatban,szájban,ízben egyaránt.Sajnos illata nem igazán hoz az érdekes módon…
2 komment
2008.09.25. 15:49
Elérhető.Iható.Ajándék.... Ajándék?
Címkék: kép villány bock bor 2007 kékoportó
Ha már úgyis a Művelt Alkeszen kalandoztam újra,a nagy magyar fajta felfedezése kapcsán,mint Pengyomhegyi és nem mint anno Művelődő,megemlítem a hét eleji borélményem -pontosabban a hét elején kezdődött,de most is tartó Bockélményem... Elérhető ára…
Utolsó kommentek