Pár napja kóstoltam meg újra (illetve ittam is bőven) életem egyik legszebb fehérborát. Csak azért nem mondom azt, hogy a legszebbet, mert teljes egyetértésben másokkal, én is azt gondolom, hogy a legnagyobb borélményekhez megfelelő hangulat, társaság is kell a kivételesen…
2010.04.15. 13:51
Kaló Imre: Zöldveltelini-olaszrizling 2002.
Címkék: olaszrizling 2002 eger zöldveltelini szomolya kaló imre
4 komment
2010.03.11. 11:57
Mit ihatunk Kaló Imrénél (töredék)?
Címkék: shiraz olaszrizling merlot chardonnay pinot noir bikavér leányka sauvignon blanc cabernet sauvignon bor szürkebarát irsai olivér zöldveltelini rizlingszilváni szomolya kékoportó kaló imre turán medina bitai tomi
Kaló Imrére és a hozzá hasonló remek emberekre óriási szükség van napjainkban. Két fő tulajdonságuk, hogy nincsenek sokan és rendkívül értékesek. Azt gondolom, hogy valami olyan pluszt tudnak adni a természet közeli és vele legalább kismértékben is hasonlóan…
2 komment
2010.01.07. 19:52
Kaló Imre -ajánló
Címkék: isten bor kaló imre
Kedves barátomtól, Pardi Norbitól kaptam egy linket a Food & Wine blogon olvasható Ambrus Lajos író által fémjelzett bejegyzéssel. Csodálatos írás a szomolyai remeteként is ismert, meggyőződésem szerint legautentikusabb magyar borászról és egy…
Szólj hozzá!
2010.01.05. 23:23
2010
Címkék: család magyarság környezetvédelem felelősség komondor kaló imre
Ezúttal nem a tavalyihoz hasonló vissztekintésé lesz a főszerep,hanem a "jövendölésé",pontosabban nem a 2009-es év "összefoglalása" -mégha volt is esemény Pengyomhegyen rendesen- hanem a 2010-es "elibetekintése". Látva az újabb pénz kidobással…
Szólj hozzá!
2009.11.06. 06:27
"A többiek mit csinálnak?"... 02
Címkék: kép somló 2002 zweigelt cuvée sopron bor 2007 2008 szomolya egri bikavér kaló imre luka pardi norbi apátsági pince maurer oszkár szerémség vadfekete
Mottó: "A kenyér hangját hallom én,az apám szavát vallom én.Bárki vessen követ rám: ez itt az én…
1 komment
2009.09.28. 05:03
Hétvégi termés
Címkék: 2006 2005 kadarka merlot 2002 takler pinot noir cabernet franc leányka cabernet sauvignon rajnai rizling 1999 bor szürkebarát sike tamás 2007 villa tolnay kaló imre orsolya pince pardi norbi
Szeptemberben van családtagjaim és barátaim jelentős részének szülinapja. Ez maga után vonzza, hogy bizony tekintélyes mennyiségű jobbnál jobb bor fogy ilyenkor mifelénk. Ez idén sem volt másként. Az elmúlt…
Szólj hozzá!
2009.06.30. 05:20
"Ha a csecsből is ez folyna,még mindig szopnék" (Gál Tibor)
Címkék: 2006 2002 tokaj furmint eger kékfrankos cuvée 1999 thummerer bor 2007 gál tibor kikelet kövidinka kaló imre pardi norbi maurer oszkár szerémség
Fenti idézet -Kaló Imre elbeszélése alapján- nem mellékesen Gál Tibortól származik,amikor Kaló Imre egyik 2002-es hordómintáját kóstolta,talán,Norbi majd kisegít,pontosan melyiket -számomra már követhetetlen.Mindenesetre a szállóige,méltán lett szállóige... Folytatom a…
2 komment
2009.05.22. 12:07
Kaló Imre
Címkék: eger bor szomolya pincelátogatás kaló imre
Mottó:"Adni az tud,aki teremt."(Kaló Imre) Bebocsájtást nyerni Kaló Imre világába kétféle módon lehet:egy Isteni sugallat kíséretében járva egy vallott értékrend útján,egy folyamat részeként,vagy csak,mert lehetőség van rá valakinek a…
Szólj hozzá!
2008.11.20. 16:22
"Ez így nem lesz jó.Kezdjük elölről!"
Címkék: isten bor kaló imre
Nem lehet elmenni a MűveltAlkesz észrevétele mellett,hogy aszongya' milyen nagyon következetes a Magyar Bor Akadémia,azaz jelöljük vagy háromszor-négyszer oszt' odaítéljük... Sajnálatos vicc,hitelét veszti,mint nagyjaink a bölcs paraszt bácsi előtt:"A választások után nagy…
2 komment
2008.11.17. 10:30
"Ne gyertek borért!"
Címkék: család isten orsolya vylyan étel béres simon bor németh kaló imre csángó pardi norbi vayi
"Gyermekeim az Úrban!".Szombaton Pardi Norbi barátom és Családja vendégül látott minket életem párjával egy évvégén szokásos össz-születésnapi borozásra,evés-ivásra,de leginkább "ínyencségek" társaságában töltendő beszélgetős estére. Nagyon…
Utolsó kommentek