Nemrégiben egy kisebb társasággal megvizsgáltam néhány cabernet sauvignon-t, vakkóstoló keretein belül. A szőlőfajtát és a belőle készülő bort a minőségi borivók zöme ismeri. Először nagy divat volt világszerte cabernet-t inni, aztán jött az…
2010.04.23. 14:50
Kaberné savanyú
Címkék: 2006 2003 gere attila vylyan cabernet sauvignon 2007 luka enikő simon józsef vincze béla fekete mihály kaiken
Szólj hozzá!
2010.02.25. 13:16
Merítés syrah-ból
Címkék: 2006 2005 szekszárd 2004 eger villány takler vesztergombi gróf buttler vylyan bock bor 2007 penfolds kovács nimród pardi norbi montes alpha syrah shiraz planeta baron von twickel
Februári fajtakóstolónkon a syrah (vagy shiraz, ki hogy szereti) szőlőfajtából készült borokra próbáltunk rá. A fajta melegkedvelő, vastaghéjú bogyói vannak, így aztán meglehetősen cseres borok szűrhetőek belőle. Frankhonban elsősorban délen…
1 komment
2010.02.05. 11:51
Kadarkák
Címkék: 2006 szekszárd kadarka dúzsi eger villány takler gróf buttler heimann vylyan bor 2007 2008 günzer zoltán eszterbauer pardi norbi sebestyén csaba
Nemrégiben említettem, hogy rövidesen elmerülök kissé mélyebben a kadarkák világában. Ez megtörtént. Barátaimmal csaknem tucatnyi kadart vizslattunk meg vakon. Nagyrészt Szekszárdról származtak a borok, de volt…
6 komment
2010.01.04. 10:15
Novemberi rövid Villány-mustra
Címkék: 2006 kadarka olaszrizling merlot villány kékfrankos cabernet franc vylyan cabernet sauvignon portugieser malatinszky gere bor 2007 2008 günzer kékoportó maczkó róbert bellák tomi
„A villányi az elegáns bor, a gavalléroké és a dámáké. (…) Mértéktartó, finom, jól nevelt.”/Hamvas Béla/ Több alkalommal is írtam már blogunk hasábjain a szegedi Eötvös Loránd Kollégiumban szervezett borkóstolókról, amelyet…
Szólj hozzá! · 1 trackback
2009.07.24. 05:30
Kitől igyunk kékoportót?
Címkék: villány vylyan portugieser bock 2008 günzer zoltán kékoportó andreas ebner maczkó róbert szemes józsef sauska pardi norbi mayer márton
Többször is téma volt már barátaimmal folytatott beszélgetéseink során a kékoportóval (oppardon portugieserrel) kapcsolatos kételyek tárgyalása. A kérdések apropója az volt, hogy bizony előfordult párszor, hogy belefutottunk…
Szólj hozzá!
2009.04.15. 15:01
Merlotbarátok
Címkék: balaton 2006 2005 szekszárd dúzsi merlot eger villány vesztergombi vylyan sopron weninger bor buttler konyári 2007 bukolyi luka pardi norbi montes alpha
Ez a csóka nem gyenge!!!Nobert von Pardi,az amatőr magyarbort népszerűsítő borlovag barátom hozzá hasonló "nem gyenge" merlot-kat kóstolt többed magával.Jöjjenek most az Ő tapasztalatai,a tőle megszokott könnyedséggel,alapossággal,és nem mellékesen árakkal -kemény…
Szólj hozzá!
2008.11.17. 10:30
"Ne gyertek borért!"
Címkék: család isten orsolya vylyan étel béres simon bor németh kaló imre csángó pardi norbi vayi
"Gyermekeim az Úrban!".Szombaton Pardi Norbi barátom és Családja vendégül látott minket életem párjával egy évvégén szokásos össz-születésnapi borozásra,evés-ivásra,de leginkább "ínyencségek" társaságában töltendő beszélgetős estére. Nagyon…
Szólj hozzá!
2008.11.04. 13:03
Borvacsora a Ligetben
Címkék: 2005 szekszárd kadarka merlot 2004 2000 chardonnay villány cabernet franc cuvée vylyan étel bock tiffán bor nyakas 2007 vida gere weninger
Nem tudom megállni,hogy ne meséljek pár szóban egy múltheti gasztronómiai élményemről.A Gardenben volt szerencsém egy olyan munkavacsorán részt vennem,ahol megadták a módját:egy komplett borvacsora volt a beszélgetés hangulatfokozója.Egy bajom volt vele:6 borból 4-et…
Utolsó kommentek