Pár napja kóstoltam meg újra (illetve ittam is bőven) életem egyik legszebb fehérborát. Csak azért nem mondom azt, hogy a legszebbet, mert teljes egyetértésben másokkal, én is azt gondolom, hogy a legnagyobb borélményekhez megfelelő hangulat, társaság is kell a kivételesen…
2010.04.15. 13:51
Kaló Imre: Zöldveltelini-olaszrizling 2002.
Címkék: olaszrizling 2002 eger zöldveltelini szomolya kaló imre
4 komment
2010.01.07. 05:57
Volt itt egy-két vacsora... 03
Címkék: 2003 somló merlot 2002 eger kékfrankos cuvée hárslevelű sopron weninger bor st andrea 2007 2008 tramini egri bikavér apátsági pince
Mint említettem,a Karácsonyi ünnepek alatt volt némi fogyasztás,legnagyobb örömömre amolyan "ismétlésre" érett évjáratú borokból.Így jöhet létre ez az apró összefoglaló is.Nem részletes,nem "szofisztikált",de talán,közérthetőbb és néha a kevesebb…
Szólj hozzá!
2009.12.31. 18:26
Volt itt egy-két vacsora... 02
Címkék: 1993 merlot 2002 tokaj disznókő eger sopron weninger bor aszú demeter csaba egri bikavér
Miután úgy ahogy kiveséztem a "nem top10-es" javarészt egri mámorban megélt "hogyishívjákolódást",azért megemlítem,hogy volt egy Családikörben megélt hasonlóan komplex Karácsonyi vacsora -még egy... Előétel liba máj...pástétom inkább,mint sült…
Szólj hozzá!
2009.12.29. 14:57
Volt itt egy-két vacsora... 01
Címkék: 2006 2002 tokaj furmint eger pók tamás kékfrankos cabernet franc sauvignon blanc tóth istván simon bor syrah 2009 kikelet csutorás pardi norbi
Nem mehetek el szó nélkül két vacsora mellett.Egy Családi körben esett meg Karácsonyi vacsoraként,egy másik meg Családi körben Karácsonyi vacsoraként...Az "első" karácsonyi borest Pardi Norbi barátom szájából úgy a negyedik "nem top10-es" tétel után…
Szólj hozzá!
2009.11.23. 10:57
A Síkhegyen a helyzet változatlan-látogatás a Simon pincében
Címkék: 2006 2005 2003 kadarka merlot 2002 eger pinot noir kékfrankos bikavér cabernet sauvignon bor viognier 2007 2008 2009 cserszegi fűszeres kékoportó pardi norbi simon pince
A Simon pincészetet évente legalább egy alkalommal meglátogatom, mert muszáj. Ha nem tenném, hiányérzetem támadna. Igyekszem másokkal is megosztani a várható élményt, így néhány hete is többedmagammal…
Szólj hozzá!
2009.11.06. 06:27
"A többiek mit csinálnak?"... 02
Címkék: kép somló 2002 zweigelt cuvée sopron bor 2007 2008 szomolya egri bikavér kaló imre luka pardi norbi apátsági pince maurer oszkár szerémség vadfekete
Mottó: "A kenyér hangját hallom én,az apám szavát vallom én.Bárki vessen követ rám: ez itt az én…
1 komment
2009.10.08. 13:56
Szekszárdi bikavér szeánsz
Címkék: 2006 2005 2003 bodri 2002 st. andrea takler heimann bor 2007 eszterbauer mészáros pál szekszárdi bikavér vida péter pardi norbi sebestyén csaba vesztergombi ferenc
Azt hiszem, nem tévedek nagyot, ha azt állítom, hogy néhány éve még nehéz lett volna 8-10 jó minőségű, könnyedén beszerezhető szekszárdi bikavért találni. Szerencsére a helyzet sokat változott pozitív…
3 komment
2009.09.28. 05:03
Hétvégi termés
Címkék: 2006 2005 kadarka merlot 2002 takler pinot noir cabernet franc leányka cabernet sauvignon rajnai rizling 1999 bor szürkebarát sike tamás 2007 villa tolnay kaló imre orsolya pince pardi norbi
Szeptemberben van családtagjaim és barátaim jelentős részének szülinapja. Ez maga után vonzza, hogy bizony tekintélyes mennyiségű jobbnál jobb bor fogy ilyenkor mifelénk. Ez idén sem volt másként. Az elmúlt…
Szólj hozzá!
2009.06.30. 05:20
"Ha a csecsből is ez folyna,még mindig szopnék" (Gál Tibor)
Címkék: 2006 2002 tokaj furmint eger kékfrankos cuvée 1999 thummerer bor 2007 gál tibor kikelet kövidinka kaló imre pardi norbi maurer oszkár szerémség
Fenti idézet -Kaló Imre elbeszélése alapján- nem mellékesen Gál Tibortól származik,amikor Kaló Imre egyik 2002-es hordómintáját kóstolta,talán,Norbi majd kisegít,pontosan melyiket -számomra már követhetetlen.Mindenesetre a szállóige,méltán lett szállóige... Folytatom a…
2 komment
2009.03.10. 16:32
"Cicus!Hozzál fel abból a ... tudod?" II.
Címkék: kép 2005 család kadarka 2002 tokaj isten orsolya kékfrankos bikavér cuvée sopron weninger bor buttler 2007 ostoros tokaj nobilis pardi norbi
Mottó:„Aki a gyönyör kelyhét kiürítette, és lelke mámorában elszabadult az anyag börtönéből, mit törődik az a…
Szólj hozzá!
2009.03.10. 05:55
"Cicus!Hozzál fel abból a ... tudod?" I.
Címkék: kép család 2003 2002 tokaj furmint isten badacsony orsolya leányka füleky bor laposa szürkebarát 2007 ostoros bott pardi norbi
Mottó:„Aki a gyönyör kelyhét kiürítette, és lelke mámorában elszabadult az anyag börtönéből, mit törődik az a…
Szólj hozzá!
2009.03.06. 17:31
Egri vörös -von Pardi VIRUL!!!!
Címkék: 2006 2003 kadarka merlot 2002 eger orsolya pinot noir kékfrankos bikavér tóth istván simon thummerer bor st andrea 2007 demeter csaba blauburger pardi norbi
Mint azt jeleztem,Norbert von Pardi barátom,az egyetlen,igaz -mint az egri fehér posztjából is kiderült- él,de íme a bizonyíték,hogy ez a múlté:mára inkább már virul!!!!Ezen persze,megintcsak nincs mit csodálkozni,hiszen aki egri borok segítségével hipnotizálja borkedvelő…
Szólj hozzá!
2009.03.06. 17:00
Hűtve,lehiggadva fogyasztandó
Címkék: kép 2002 tokaj száraz szamorodni bor göncöl
A címből messze menő következtetéseket képtelenség levonni,max. annyit,hogy nem-e fehérről van szó,de találkoztam már vörössel,aminek a vörösekhez képest alacsonyabb fogyasztási hőmérséklet állt jól... Ígyhát kifejteném.Aki ismer,tudja,aki nem az majd megtudja,hogy úgy a…
Szólj hozzá!
2009.02.28. 12:00
Egri fehérek -Norbert von Pardi ÉL!!!!
Címkék: 2006 olaszrizling 2002 eger lőrincz györgy chardonnay orsolya monarchia cuvée sauvignon blanc simon bor st andrea 2007 cserszegi fűszeres csutorás pardi norbi egri leányka
Először is legnagyobb örömömre bejelenthetem nyílvánosan is,hogy Pardi Norbi barátom él!!!!Én persze,ezzel eddig is tisztába voltam,de ez blogomról nem mindenki számára lehetett egyértelmű.Doktorira készülő -ahogy egyetemi albérletes,koleszos éveink alatt viccesen neveztük…
Szólj hozzá!
2009.02.13. 12:00
Megint egri: JEL
Címkék: kép 2002 eger cuvée bor demeter csaba
Ezúttal egy bennem vegyes érzést keltő,olyan hova tegyem figura,azaz termelő borát sikerült bepróbálnom.Ezúttal sem véletlenül,de nem előre kitervelten.Filóztam a sparban,hogy Simon bort vegyek-e,ami megbízható minőség és ha 1500 HUF,akkor minimum annyit,vagy többet ér,ha pedig…
2 komment
2008.12.09. 13:24
Szomorú egri bikator kakukktojással fényesítve
Címkék: 2006 2005 2003 szekszárd 2002 eger orsolya takler monarchia bikavér tóth istván thummerer bor buttler st andrea demeter csaba pardi norbi
Kérem,a bor halhatatlan,akarom mondani,él.Tessenek megjegyezni,hogy a bor minden formájában -ha úgy tetszik- egy "Kék bolygó":élőlények élőhelye,így maga is él.Legyen szöllő,legyen must,bor hordóban,palackban,gyomorban,mind-mind a bor élő,vagy élőhely…
Utolsó kommentek