Pengyomhegyi

Először is legnagyobb örömömre bejelenthetem nyílvánosan is,hogy Pardi Norbi barátom él!!!!Én persze,ezzel eddig is tisztába voltam,de ez blogomról nem mindenki számára lehetett egyértelmű.Doktorira készülő -ahogy egyetemi albérletes,koleszos éveink alatt viccesen neveztük…

A már említett hóváltás január-február során minden "szándékosság nélkül" többször is összehozott egy-egy Juhász Testvérek által jegyzett borral,melyek közül egyet már méltattam.A macskaköröm nem véletlen,hiszen a Juhász borok kb. az a kategória,amit mondjuk Don…

Ha már "emlékezünk",felelevenítem egyáltalán nem homályosodó élményeimet a közelmúlt -tehát kb. január és február hónapok közötti/alatti időszak- egy-két egri tételével kapcsolatosan.Mint azt nézegettem,lehetne kicsit következetesebben is rendszerezni…

Mielőtt memóriám néha-néha csalóka délibábos tájába vész az élmény,gyorsan megosztom veletek januári borozásaim egyik gyöngyszemét,vagy kettes-hármas gyöngyszemét egy-két kaukktojással.Hogy tiszta "bort" öntsek a pohárba,négy tételről lesz szó,melyek majdnem…

Úgy döntöttem lezárom év végi étel-ital élményeink beszámolójának tárházát,pedig tudnék még ezen kívül is mesélni,azonban lépnem kell sürgetőbb,komolyabb és főleg komondort érintő kérdések felé.A környezetvédelmi- és gazdasági világválság problemítikájáról…

Nagyon úgy fest,hogy nem csak nekem akadnak gondjaim,azaz bepótolni valóim az élménybeszámolókat illetően... Így van ezzel jó barátom,Norbert von Pardi "is" from Sunshine City/Town of Sunshine... Élvezettel olvasom egy nagy reményű évjárat nagyreményű nagyágyúinak…

Mint abba belekezdtem,folytatom.Volt itt egy csodaszép Karácsony,kis családdal,ünnepi ebéddel,vacsorával,magyar borokkal,ünnepi asztalhoz illő magyar borokkal,nem volt hiba semmiben sem. Ünnepi ebédünk gyöngytyúk leves "Pengyomhegyi módra" volt.A recept marha…

Le vagyok maradva,mit is mondhatnék mást,mint a borravaló.Korábban is bevallottam,hogy nem szeretem a lemaradást az élménybeszámolókkal,de az ünnepek,AZ ünnepek ilyenek:van fontosabb is mint fecsegni.Lássuk,hogyan terítette meg az Úr asztalunkat…

Nos,"Gyermekeim az Úrban",hogy mást ne mondjak,kevés nap telik el úgy egy józan ember életében,hogy ne bontana bort.Magyar bort!Van ott egy újvilági,vagy afrikai,ki tudja honnani "ajándék" palack a konyha egyik sarkában,de nem visz rá a lélek,hogy csak…

Kérem tisztelettel, Pardi Norbi barátom hiába na,tartja a szavát:ha aszongya',hogy 1/hét,akkor az egyperhét,mégha átlagolva is... De a lényeg,hogy ismét megosztja velünk tapasztalatait,melyből van már neki egy-kettő. Ezúttal Tokajba hasítottak,mivel tematikailag egyéb vidékek…

Nem maradt szárazon a torkunk az elmúlt héten sem,csak mostanában komondor gondokkal vagyok elfoglalva és óriási titokban könyvet is írok erről -főleg miután megtudtam,hogy olyan népszerűtlen emberek mint Feri,vagy Viki mikor hasonlókban utaznak nagyot kaszálnak vele (Hát én…

Kérem,a bor halhatatlan,akarom mondani,él.Tessenek megjegyezni,hogy a bor minden formájában -ha úgy tetszik- egy "Kék bolygó":élőlények élőhelye,így maga is él.Legyen szöllő,legyen must,bor hordóban,palackban,gyomorban,mind-mind a bor élő,vagy élőhely…

Pardi Norbi barátom tartja magát és amúgyis feszített tempójú életmódjában sanyarúra fordult sorsa közepette -ketté álló füle ellenére is- csak besűrít egy kis élménybeszámolót ezúttal,némi újboros témában,egy "apró"…

Kérem tisztelettel,nem érheti szó a ház elejit,ami az események tolongását illeti,és akkor még nem is meséltem -az éppen Robert Parkeri magaslatokba ugyan nem emelkedő "névrokon"- Robert Kiss úrral megejtett pénteki tankóstolóról -mely úgy szokásos módon igen jól…

Múlthéten legurult egy "majdnem rendben van" bor.Csak röviden róla,amilyen a bor maga... Nagyon-nagyon régen fogyasztottunk már sárgamuskotályt,így spontán jött,hogy megnézzünk egy 750 HUF körüli Korában kapható Chateau Megyer 2006-os félédes…

Szegeden zajlik az élet -több helyről is megerősítették,legutóbb éppen Pardi Norbi barátom tette meg ezzel a beszámolóval.Norbi tartja magát,hozza a 1/hét adagot,de próbálom többre sarkallni,ahogy minden kedves boros barátomat!Sopron.Kicsit kiesik.Innen is távol van,de…

Kívánom,mindenki döntse el maga,ugyanis az két nagyon komoly fegyvertényt jelentene.Egyrészt,ha az egyiket inná valaki,azt jelentené,van rá pénze,ha a másikat,azt,be tudja szerezni!Nézzük!  Még mindig szegedi beszerzésem  tart ki,amikor kb. 1800 HUF-os…

Barátaim!Mondhatnám,hogy No comment,de tudjátok,hogy nem érem be ennyivel.Olvassátok a nagy magyar fehéret szárazon -azaz,kívánom,hogy lelkesüljetek fel és ne maradjatok szárazon!!!Zsetont a zsebbe,irány a furmintos polc!Hajrá Pardi úr!Ismét köszönjük!Prémium furmintok…

Kicsit erős a címem,és nem célom a negatívumát,vagy a gyengéjét kiemelni egy bornak -főleg nem kettőnek- de ezúttal,azaz a múlthét óta,amióta folyamatos szellőztetés alatt gurul a torkomon két tétel,egy ilyen,egy olyan kategóriájú,mégis csak arra jutottam,hogy kár.Kár,hogy a…

A cím talán nem mindenki számára egyértelmű,igaz,bízom abban,hogy többségünk azért Hofin nőtt fel!Mindegy.A hangsúly a birsen,illetve egy kicsit a humoron van,de hogy jön ez egy tokaji furminthoz?Elmondom:vásárolj Vayi félszáraz furmintot 2006-ból,dugózd ki,legyen kellően…

Kérem szépen ez szerelem.Beteljesülés termelő és fogyasztó kapcsolatában.Vannak ám borászok,vagy inkább borteremelők,akik csak plátói szerelemben állhatnak a fogyasztókkal,hogy miért,több oka lehet -és nem arról van szó,hogy egy termelő kézműves borokat készít,vagy…

Áldott legyen Pardi Norbi barátom neve és klaviatúrája egyaránt,mert újabb élménybeszámolóval ajándékoz meg engem és minden Norbi szavain csüngő borbarátomat,nem akármilyen merítésből,hiszen kóstolgat a csávó rendesen,aztán iszogat is,persze csak mértékkel -nehogy…

Pardi Norbi barátom sem lazsál,ahogy én sem,de Ő azért komolyabban,több időből,nagyobb tartalomból merítve szűrhet le tanulságokat,nem akárhogyan... Irígylem.Az egyetlen a Földön,akit irígylek Ő,mert tudom,miből maradok ki... Köszi Norbikám az újabb…

Nem szeretem,mikor így összetorlódnak az élmények,mert nincsenek rögzítve -csak a fejben- de beszámolnom meg be kell,mert erre,kell,hogy legyen idő...A hét vége felé beugrottam Krisztáékhoz egy -hangsúlyozom- egyetlen palack fehérért,sőt egyenesen somlóiért,mert nagyon…

A hétvégén lecsúszott két olaszrizling a torkunkon.Egyik nehézkesen,másik szintén,de élvezettel nehézkesen,teljesen más okból,mint előbbi.Szóval,a Bock olaszrizling 2006-ból nagyon karcsú,kevés:illatban,szájban,ízben egyaránt.Sajnos illata nem igazán hoz az érdekes módon…

Kérem tisztelettel,legnagyobb örömömre jó barátom,Pardi Norbi országos,sőt világraszóló cimborám,lelkitársam,a középiskolai,majd egyetemi,főiskolai élettársi évek után tovább robog az aktív borfelfedezők sok-sok életörömmel gazdagított rejtélyes útján,melynek egyik…